மூலிகை அறிமுகம்: திராட்சை விதை சாறு

திராட்சை விதை சாறு
பொதுவான பெயர்கள்: திராட்சை விதை சாறு, திராட்சை விதை
லத்தீன் பெயர்கள்: விடிஸ் வினிஃபெரா
பின்னணி
திராட்சை விதை சாறு, ஒயின் திராட்சை விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சிரை பற்றாக்குறை (கால்களில் இருந்து இதயத்திற்கு இரத்தத்தை அனுப்புவதில் நரம்புகள் சிக்கல்கள் இருந்தால்), காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிப்பது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைத்தல் உள்ளிட்ட பல்வேறு நிலைமைகளுக்கு உணவு நிரப்பியாக ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. .
திராட்சை விதை சாற்றில் புரோந்தோசயனிடின்கள் உள்ளன, அவை பல்வேறு சுகாதார நிலைமைகளுக்கு ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன.
நமக்கு எவ்வளவு தெரியும்?
சில சுகாதார நிலைமைகளுக்கு திராட்சை விதை சாற்றைப் பயன்படுத்தும் சில நன்கு கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் உள்ளன. இருப்பினும், பல சுகாதார நிலைமைகளுக்கு, திராட்சை விதை சாற்றின் செயல்திறனை மதிப்பிடுவதற்கு போதுமான உயர்தர சான்றுகள் இல்லை.
நாம் என்ன கற்றுக்கொண்டோம்?
சில ஆய்வுகள் திராட்சை விதை சாறு நாள்பட்ட சிரை பற்றாக்குறை மற்றும் கண்ணை கூசும் கண் அழுத்தத்தின் அறிகுறிகளுக்கு உதவக்கூடும் என்று கூறுகின்றன, ஆனால் சான்றுகள் வலுவாக இல்லை.
இரத்த அழுத்தத்தில் திராட்சை விதை சாற்றின் தாக்கம் குறித்த ஆய்வுகளிலிருந்து முரண்பட்ட முடிவுகள் வந்துள்ளன. திராட்சை விதை சாறு ஆரோக்கியமான மக்கள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு, குறிப்பாக பருமனான அல்லது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்களுக்கு இரத்த அழுத்தத்தை சிறிது குறைக்க உதவும். ஆனால் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் அதிக அளவு திராட்சை விதை சாற்றை வைட்டமின் சி உடன் உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் கலவையானது இரத்த அழுத்தத்தை மோசமாக்கும்.
825 பங்கேற்பாளர்களை உள்ளடக்கிய 15 ஆய்வுகளின் 2019 மதிப்பாய்வு, திராட்சை விதை சாறு எல்டிஎல் கொழுப்பு, மொத்த கொழுப்பு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் அழற்சி மார்க்கர் சி-ரியாக்டிவ் புரதத்தின் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று பரிந்துரைத்தது. இருப்பினும், தனிப்பட்ட ஆய்வுகள் அளவு சிறியதாக இருந்தன, இது முடிவுகளின் விளக்கத்தை பாதிக்கலாம்.
நிரப்பு மற்றும் ஒருங்கிணைந்த ஆரோக்கியத்திற்கான தேசிய மையம் (NCCIH) திராட்சை விதை சாறு உட்பட பாலிபினால்கள் நிறைந்த சில உணவுப் பொருட்கள் உடல் மற்றும் மன அழுத்தத்தின் விளைவுகளை எவ்வாறு குறைக்க உதவுகின்றன என்பது பற்றிய ஆராய்ச்சியை ஆதரிக்கிறது. (Polyphenols என்பது பல தாவரங்களில் காணப்படும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்ட பொருட்கள்.) இந்த ஆராய்ச்சி நுண்ணுயிர் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் குறிப்பிட்ட பாலிபினால் கூறுகளை உறிஞ்சுவதை பாதிக்கிறது.
பாதுகாப்பு பற்றி நமக்கு என்ன தெரியும்?
திராட்சை விதை சாறு பொதுவாக மிதமான அளவில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. இது மனித ஆய்வுகளில் 11 மாதங்கள் வரை பாதுகாப்பாக சோதிக்கப்பட்டது. உங்களுக்கு இரத்தப்போக்கு கோளாறு இருந்தால் அல்லது அறுவை சிகிச்சை செய்யப் போகிறீர்கள் அல்லது வார்ஃபரின் அல்லது ஆஸ்பிரின் போன்ற ஆன்டிகோகுலண்டுகளை (இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள்) எடுத்துக் கொண்டால் அது பாதுகாப்பற்றதாக இருக்கலாம்.
கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது திராட்சை விதை சாற்றைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானதா என்பது பற்றி அதிகம் அறியப்படவில்லை.